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農門醫女:我帶着全家致富了第一卷 第130章 把兩隻羊殺了

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    「姑娘是想做炙羊肉?」採菊略帶疑惑地看向蘇巧巧。

    便是做成炙羊肉,這兩隻羊,全家恐怕也吃不完吧?

    況且,炙羊肉做起來十分麻煩,家裡這兩隻羊又是活羊

    即便心裡有疑惑,採菊開始問道:「姑娘,用不用奴婢去廚房那邊,叫尚娘子和徐娘子過來?」

    蘇巧巧搖頭:「不用,咱們要做的,不是炙羊肉,而是烤全羊,我親自來做。」

    「採菊,你去廚房拿些調味料過來,再到藥櫃裡抓三錢的安息茴香。」

    安息茴香是孜然的另一個名字,不過在現在這個時候,它還只是一味藥材,並沒有人將它當做調味料來用。

    不過,烤全羊怎麼能少得了孜然呢?

    廚房那邊,兩位廚娘正在準備午飯,見採菊來拿調料,徐娘子不免多問了一句:「採菊姑娘,可是大姑娘要做什麼東西?」

    採菊笑著回答:「徐娘子,早上將軍買了兩隻羊回來,姑娘說要做烤全羊呢。」

    「烤全羊?」尚娘子和徐娘子對視了一眼。

    大姑娘莫不是要把兩隻羊都給做了?

    「那今天這午飯」尚娘子看了看準備好的食材。

    若是再做這些菜出來,豈不是都要浪費了?

    採菊又道:「姑娘說了,烤全羊要提前做準備,明天才能吃到,兩位娘子安心準備午飯便是,等姑娘開始烤制的時候,若是需要幫忙,我會來喊兩位娘子的。」

    兩位廚娘這才安心,又開始繼續忙活起來。

    院子裡,蘇三牛去找林氏之前,怕兩隻羊亂跑傷到女兒,索性將它們給綁了起來。

    蘇巧巧拿來一把長匕首,又換上舊衣服,手起刀落,精準地隔開了羊的喉嚨,將血放乾淨之後,又將整張羊皮剝下。

    蘇巧巧處理羊肉的時候,蘇秀秀正好寫完了今天的字,也出來看。

    「姐姐,整隻羊不分割開,會不會不容易烤熟?」蘇秀秀問。

    「所以要烤得久一點。」蘇巧巧答著,手上的動作卻沒有停。

    羊殺好之後,蘇巧巧割下了兩條羊腿肉和一塊羊肋條肉,準備晚上先做一頓,打打牙祭。

    畢竟烤全羊要醃製比較久的時間,雖然現在就開始準備,但真正吃到嘴裡,也得是明天傍晚了。

    將拆下來的羊肉放在一邊,蘇巧巧將整隻羊的胸骨劈開,又將兩條腿中間的骨頭砍斷,這樣便能就將一整隻羊鋪平,烤制的時候更好受熱。

    蘇巧巧動作麻利地剔下三根羊肋骨,遞給採菊:「採菊,這個送去廚房,告訴尚娘子晚上煮成羊湯,再擀一點麵條,晚上我做羊肉炒麵。」

    採菊應了一聲,接過那三根羊肋骨,轉身朝著廚房走去,見到兩位廚娘,又吩咐了蘇巧巧方才交代的話。

    等到午飯做好時,另一隻羊也被蘇巧巧處理妥當,家丁也已經將院子收拾乾淨,兩隻羊被蘇巧巧浸在一個深桶里。

    這兩隻羊剛殺完,需要將血水全部浸泡出來,烤制之後才不會有異味。


    「姑娘,該吃飯了。」采蘭和採菊二人前來道。

    她們二人方才已經來過一次,可是姑娘那時候正忙著,如今眼看著蘇巧巧忙完了,她們才馬上過來,生怕蘇巧巧餓著。

    處理過羊之後,蘇巧巧身上的衣服難免沾了些髒污。

    「我換一身衣服,馬上就來。」

    跟著在一旁看著的蘇秀秀也道:「姐姐,我也去換一身衣服。」

    「兩位姑娘,奴婢們早就準備好了。」采蘭說著,引著兩人各自回到房間,等他們換好衣服出來,林氏和蘇三牛早就在正廳等著了。

    「巧巧,聽說你把兩隻羊都給殺了?」蘇三牛問。

    他倒是沒想到,自己這女兒看著柔柔弱弱的,竟然還敢傻羊。

    「爹,我能做的事情,還多著呢,殺兩隻羊算什麼?」蘇巧巧笑著道,又拉著蘇秀秀一起坐下。

    且不說前世的時候,她做實驗解剖過多少兔子和青蛙,就說剛穿越過來的時候,蘇巧巧可是剝過一隻老虎的皮。

    雖然老虎並不是她打死的,不過分解虎肉虎骨,和剝皮這樣的事,同樣不是一個普通的小姑娘能做到的。

    蘇秀秀也跟著點頭:「姐姐很厲害的。」

    蘇三牛嘿嘿笑著,點頭符合:「對,厲害,我女兒最厲害了!」

    說完,他看了一眼小女兒,又補充了一句:「等秀秀長大了,也和你姐姐一樣厲害。」

    「不過巧巧,這種粗活,以後你儘管放著,讓爹來做就好,爹這不是在家嘛,這些事不用你來做。」

    蘇巧巧微微一笑,朝著蘇三牛點頭:「好的。爹,若是下次再有事,我會記得叫爹來幫忙。」

    她前世獨立慣了,穿越過來之後,家人們雖然對她很好,可是潛意識裡,蘇巧巧還是覺得,娘和弟弟妹妹都是需要她照顧的,便習慣的自己儘量多做一些事情。

    如今蘇三牛回來了,他身上的傷現在已經不礙事,也想為家裡多做點什麼,彌補這些年對家人的虧欠,蘇巧巧當然不會拒絕。

    飯桌上,林氏也問了不少關心蘇巧巧的話。

    上午的時候,蘇巧巧來找她說,要買幾個藥童的事,她便猜到了一些。

    把蘇三牛叫回來之後,仔細問過,她才知道,陸放帶來的藥童竟然敢給自家女兒臉色看。

    林氏只覺得,是自己的本事不夠,還不能保護好女兒,她能做的,也只有儘量多關心一些。

    蘇巧巧起初還沒猜到緣由,可是看到林氏眼裡的心疼,她一下子反應過來。

    「娘,您不必擔心,女兒還扎了那個王陽一針,讓他半天沒站起來。這種事情上面,我怎麼可能吃啞巴虧?」

    「況且,陸放這兩個藥童雖然不怎麼樣,但是他的人品沒有問題,這次的事,應該是兩個藥童背著他商量好了,他一定會懲治他們的。」

    畢竟,離開之前,陸放是這麼對自己保證的。

    他這人沒什麼別的優點,唯獨答應別人的事,一定會做到。

    「巧巧,是娘沒本事。」林氏嘆著氣,心裡也有些著急。

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