農女不簡單帝君寵上天第521章 海蟹火腿丁焗飯

    鈺銘下意識的一低眉，卻剛好看到，被蔣南蕾變成了一隻小白貓的房間，正仰著頭，用她那雙湛藍色的大眼睛看著他。樂筆趣 www.lebiqu.com

    他雖然不能和她交流，卻通過她的目光，看出了她眼睛裡面流露的歉意。

    那一刻，他恍然間覺得這個身份不高，在他看來一無是處的小廚娘，似乎也沒有那麼讓人討厭了。

    阡陌則一邊咽著口水一邊蹲下身子，湊到了小白貓的面前。

    「鳳嬌姑娘，你都成功進階了，今天晚上能不能給大家做點好吃的啊？」

    鳳嬌想了想笑道：「海蟹火腿丁焗飯，你們吃嗎？我空間裡面還有之前加工的火腿。」

    「海蟹火腿丁焗飯？！」阡陌忍不住的雙眼放光，一個勁的點頭：「聽上去就很好吃啊！」

    順利進階，成為了黃級黃等仙靈的鳳嬌心情極好的進入了空間，開始為大家做晚飯。

    想要烹飪這道海蟹火腿丁焗飯，需要準備海蟹、碧粳仙米、火腿、雞蛋黃兩個、洋蔥一個、蔥花、蒜蓉、薑末適量，料酒適量。

    準備好材料之後，先把碧粳仙米用流仙井的井水泡發三十分鐘，將火腿、洋蔥切成丁備用。

    把泡好的碧粳仙米煮至九成熟，撈出備用。

    將海蟹洗淨，去掉不能食用的部分，切成塊，稍微沾上一些麵粉，下鍋炸制一下，撈起備用。將蒜蓉炸香，同樣撈出備用。

    鍋中熱油，將雞蛋黃炒成小粒的蛋花，盛出備用。

    鍋中留底油，下入洋蔥丁和火腿丁一起翻炒出香味。加入之前煮至九成熟的米飯，與火腿丁和洋蔥粒一起翻炒均勻，加入少許料酒繼續翻炒，炒出香味之後，加入炒好的雞蛋黃、炸香的蒜蓉和蔥花一起翻炒均勻，再加入炸過的海蟹，一起翻炒兩到三分鐘，加入少許的水，蓋上鍋蓋燜三分鐘，這道工序考究複雜的海蟹火腿丁焗飯，就終於大功告成了。

    烹飪這道焗飯的時候，一定不能嫌麻煩，要把食材按照順序，逐步加入到炒鍋之中，才能把握好火候，將所有食材的味道，以恰到好處的方式呈現出來，讓所有食材在炒飯的包裹之下，盡情地釋放出屬於它們的獨特香味，再經過廚師的妙手調和，將這道鮮香無比的焗飯呈現給品嘗它的人們。

    這道炒飯裡面，火腿味道咸鮮，肉質滋而不膩。

    海蟹肉質鮮甜細嫩，堪稱入口即化。

    當然，最精華的還是那看似普通的碧粳仙米飯。

    用流仙井的井水浸泡過，讓碧粳仙米裡面蘊含的仙氣變得更加濃郁，並且還帶著一股水木精華的潤澤。

    不僅如此，這晶瑩剔透的，香噴噴的米飯還因為染上了海蟹和火腿這兩種不同的鮮而變得入口香滑無比。。

    將一碗海蟹火腿焗飯一掃而光，倪英摸了摸吃撐了的肚皮，由衷感嘆了一句：「唉，現在我每天都要擔心被那些會使用詛咒的人在背後算計，真是心累。每天能夠吃到鳳嬌姑娘烹飪的美味佳肴，是唯一的快樂了。」