美食小當家第一章 Yes or No

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    光影交錯，繁華喧囂，大街小巷的美食薈萃在霓虹燈的光影之中，被熙熙攘攘的人流給淹沒……

    名都大飯店，作為一家老牌的五星級大酒店，它的幾道招牌菜需要提前預定，而且不是有錢就能吃得到。

    此時酒店的後廚傳來一陣陣剁剁剁、砰砰砰的嘈雜之聲，顯示著後廚的忙碌。

    前廳催菜的聲音不絕於耳，讓傳菜的師傅很不耐煩。

    「已經很快了，沒看見師傅們都忙著呢嗎？」傳菜師傅把手中餐車轉給了傳菜員，微微皺了一下眉頭，有些不高興的說到。

    「朱師傅，經理在前面催著呢，再不快點，估計經理都得自己來催了。」傳菜的服務員扁了扁嘴，回懟了一番。

    「嗯？小劉，給我說實話，今天有貴客來了嗎，還得經理親自盯著？」朱師傅一聽說經理著急了，立馬猜測了一下。

    「可不是嗎，來的還不是一般人。」小劉賣了一下關子，甩了一個得意的眼神。

    小劉把傳菜機轉給了身邊的人，吩咐了一番之後留了下來。

    「誰呀，快說說。」朱師傅沒有在意小劉的眼神，連忙問道。

    「一桌壽宴，具體是誰不知道，但是請來了秦雅軒，說是一會還要現場唱歌呢。」小劉沒有再拿捏一下，把自己知道的說了出來，不過在說到秦雅軒的時候，眼神放出了閃閃的精光。

    「誰？」朱師傅的聲音一下提高了幾十分貝。

    「小聲點，耳膜都快被你給震破了。」小劉被突然飈出的高音給嚇了一跳。

    「真的是秦雅軒，沒開玩笑吧？」朱師傅一臉的不相信。

    「愛信不信，就在吉祥廳，自己去看，還能在門口跟經理打個招呼。」小劉沒好氣的說到。

    「吉祥廳？」朱師傅有些相信了小劉的話，這是酒店最豪華，也是最好的一個包房，一般人可是訂不到這個包房的。

    「對了，頭灶那邊幫忙催一催，經理說今天上菜有點慢，讓我在這裡一直盯著呢。」小劉有些著急的說到。

    頭灶是廚師長的專用灶台，也只有特殊的客人來了，廚師長才會親自做菜，一般客人都是二灶或者三灶就能搞定。

    「怪不得今天紅案廚房裡這麼忙碌，但是自己剛才在經過的時候好像沒有看到廚師長啊？！」

    朱師傅心裡不免有些疑惑。

    「知道了，我進去看看情況，一會有機會幫我要個簽名啊。」朱師傅心裡一熱，這秦雅軒的嗓音可是少有的天籟之音，這兩年可是火遍了兩岸三地，漸漸地快有了天后的地位，自己也是她的歌迷。

    「不行，一會忙完了還是自己親自過去看看有沒有機會拿一張簽名，說不定吃完飯出來還能合個影，這種機會可是不多啊。」朱師傅一邊走，一邊想著。

    來到紅案後廚之後，看到了一個矮胖的身影站在頭灶前忙碌著，不是廚師長是誰，旁邊有兩個墩子在幫忙配菜。

    個子較高，長得很帥氣的叫做楚雲風，稚嫩的臉看起來也就20來歲，平時寡言少語，但是做事勤快，學東西上手很快，特別是食品雕刻很有天賦。

    有空的時候還會來自己這邊幫幫忙，空閒時間自己也會教他一些白案的功夫。

    而他旁邊的墩子叫做郭小光，是郭廚師長的老家親戚，為人懶惰不說，還處處壓制楚雲風。

    楚雲風當了三年的墩子，廚師長硬是沒有讓他上灶炒過一次菜，反而經常對郭小光耳提面命。

    具體原因大家都明白，只不過礙於廚師長的面子，大家都裝作不知道罷了。

    「喲，忙著呢。」朱師傅拍了一下楚雲風的肩膀，笑著問到。

    「嗯。」

    楚雲風簡簡單單地回了一句，眼神專注地看著眼前的胡蘿蔔，手上的刻刀正在上下揮舞，精準而又嫻熟的雕出了一朵玫瑰。

    將玫瑰放在餐盤之中，在周邊擺上三片葉子，一朵逼真的玫瑰花躍然於盤中，讓人看得是賞心悅目。

    「這雕工，不錯。」

    朱師傅心裡暗暗讚嘆了一番。

    「老郭，前廳催菜呢，叫你快點。」朱師傅大聲的叫到。

    後廚火爐發出的轟鳴聲，交織在鍋勺與炒鍋之間，聲音小了根本聽不到。

    郭師傅轉過頭，看了一眼，點了個頭，繼續顛勺炒菜。

    在轉頭的瞬間，朱師傅發現他頭上布滿了一層細小的汗珠，眉頭稍稍緊鎖著。

    「今天天氣不熱啊，難道是火爐溫度太高了？」

    朱師傅也沒細想，話帶到了就準備回去，白案那邊還有事要忙。

    還沒邁動腳步，便聽到郭小光問道：「今天誰來了，這麼大排場，連廚師長的招牌菜都點了五道？」

    「秦雅軒。」

    朱師傅大聲吼了一嗓子便離開了。

    「啥？秦雅軒？！」

    「我去，真的假的？」

    郭小光回過神來之後，一臉的興奮，連忙說到：「兄弟們，趕緊的啊，弄完了過去看看能不能要到一張簽名。」

    這話倒是引起了大家的共鳴，打荷的人颳起魚鱗似乎快了一些，二灶和三灶也加快了炒菜的速度……

    廚師長將鍋里炒好的菜放入盤中，然後便急急忙忙的走了。

    「怎麼又走了，剛才就去了10分鐘才回來，這麼多菜不抓緊時間炒，跑哪去啊？」

    郭小光看著廚師長有些蹣跚的步子自言自語。

    隨著時間的流逝，後廚的忙碌漸漸接近了尾聲。

    此時的後廚只剩下了楚雲風和廚師長，其餘的人員都不知所蹤，估計都是看大明星去了。

    傳菜的小劉在傳菜口走來走去，臉上布滿了焦慮的神情。

    剛才又被經理給罵了，自己只是傳菜而已，又不是炒菜的，速度慢跟自己有關係嗎？

    眼看著後廚的人一個個都出來，都跑到前廳去等著，看看大明星會不會出來打個電話什麼的，找個機會要個簽名？

    簽名如果要不到，等著他們吃完飯出來的時候看一眼也是好的。

    可是自己呢，傳菜到經理手上就算完事了，經理親自送菜進去，自己一點機會都沒有。

    不僅如此，還被挨罵，這找誰說理去。

    看了看手中的菜單，還剩下三道菜，要是平時早就上完了，自己在這裡已經等了20分鐘了還沒出來，一會又要被經理給罵了。

    怎麼辦呢，進去看一眼吧，不然自己也不放心。

    傳菜人員不得進入後廚這條規矩也不管了，反正是經理讓自己盯著的。

    進了後廚之後只看到楚雲風一個人，廚師長不知所蹤……

    「哇，楚小帥耶！」