我在1982有個家327.高朋滿座，紛至沓來（本月最後一周，求一下月票哈）

    1982年8月31日，農曆七月十三。

    壬戌狗年，戊申月、丙戌日。

    今日宜開業，動土，祈福，安葬，其中福星在中天，開業大吉。

    忌結婚、會親友、栽種、納畜、牧養、成人禮。

    大清早的王憶醒來，今天沒有廣播聲，因為王向紅沒在隊裡，他和好些社員在昨天就去了縣裡頭的大眾餐廳，晚上直接住在了裡面。

    今天飯店要開業。

    於是王憶自己去放廣播……

    倒不是他聽早晨廣播聽習慣了，而是今天社員們還要正常上工，早晨廣播是上工預備鈴。

    所以王向紅昨天特意叮囑他今天早上六點鐘要去準備打開廣播，放給全隊聽。

    他打開廣播後隨便找了個電台播放，反正這年頭各電台早上都在放新聞。

    果然，收音機喇叭里傳出高亢嚴肅的聲音：

    「……在黨的十二大即將召開的日子裡，大包幹生產責任制實行的很早、堅持的很好的地區——徽州除縣地區很多群眾囑託該地區選出的十二大代表陳庭元，希望他在大會發言時代表農民提出三點意見。」

    「一、熱烈祝賀大會勝利成功；二、三中全會以來農村的經濟政策實在太好，但是社員們普遍擔心政策變，希望大包幹責任制穩定不變；三、希望解決賣糧難的問題……」

    廣播聲響起來，王真吉老人溜達著上山來。

    他跟王憶招招手說：「王老師，是你呀？」

    王憶笑道：「對，支書、文書他們都去縣裡了，我來放廣播給大傢伙聽。」

    王真吉沒進入辦公室直接趴在了窗口往裡看，他問道：「王老師，咱隊裡真辦上飯店啦？這個飯店歸於咱們社員集體所有？」

    王憶說道：「對，真辦飯店了，等過些日子咱社員們空閒了，海上活不多了，到時候分批次組織社員們去咱自己的飯店去吃飯。」

    王真吉笑了起來：「咱莊戶人家有口飯吃就行了，還能去吃飯店、下館子？」

    王憶說：「這是咱們隊集體的飯店，隊裡只要出個材料錢就行了，不花多少錢，等到時候你們就知道了。」

    後面又有人起床溜達，溜達到了山頂就來跟他聊天：「王老師，聽說咱服裝隊做出西裝來了？電影裡那樣的西裝？」

    王憶解釋道：「不是咱自己用布料做出西裝，是我買了西裝的半成品，咱們服裝隊把它們給縫製起來，相對來說工作簡單。」

    「能做出西裝來就不簡單。」老漢們嘖嘖稱奇。

    「肯定是王老師教她們的，就咱隊裡這些婦女我知道，她們縫縫補補行，做西裝那肯定不行，西裝那是高檔服裝。」

    「支書穿上了，我昨天看他試穿來著，文書、六子他們也穿上了一件，都人模狗樣兒的。」

    「你說支書人模狗樣兒？哈哈哈哈。」

    王憶走出去倚在牆頭跟老漢們聊天，初秋早上的陽光開始溫和起來，照在人身上正舒服。

    服裝隊這兩天確實縫製出了西裝，去縣裡主持大眾餐廳開業事宜的人員都分了一件，算是生產隊的福利。

    他正在笑嘻嘻的聽著大傢伙聊天，忽然話題又轉移到他身上：「王老師，你今天不去看飯店開業嗎？」

    王憶說道：「看，當然要去看，不過我不急著過去，中午頭才開業呢，今天中午十一點四十分是黃道吉日。」

    之所以選擇今天開業可不是他出於明天學校開學的考慮，是王向紅算過了，今天是這個月和下個月最適合開業的好日子。

    對生產隊來說開飯店不比其他，這可是一樁大事，用壽星爺的話來說，這叫『咱王家開天闢地頭一遭的買賣』。

    於是儘管以前不讓搞封建迷信了，但社員們包括王向紅在內在開業時間選擇上還是要查老黃曆。

    他們這裡隨意的聊著天，漏勺過來叫他了：「王老師，吃飯吧，學生們要來排隊了。」

    王憶過去看了看。

    今天早飯是腐皮黃魚卷。

    腐皮是豆腐皮，黃魚用的是野生大黃魚。

    這道菜是兩吃菜，可蒸可炸：

    取黃魚剖肉剁碎混上味精、黃酒、鹽、雞蛋、蔥花拌勻稍醃，將豆腐皮去掉硬邊攤開，將醃好的魚肉放在豆腐皮上，再卷豆腐皮成長條形，用刀切成寸段。

    如果油炸就是整個下鍋炸熟上桌，如果蒸的話那就是放在籠屜里蒸熟。

    外島人喜歡油炸的，因為香。

    漏勺給王憶做的是蒸熟的，他知道王憶口味淡，不愛吃重油重鹽的東西。

    腐皮黃魚卷蘸料吃味道很好，王憶、秋渭水、徐橫、孫征南還有楊文蓉吃的不亦樂乎。

    這是教師的小灶。

    學生們吃的是扯麵皮配豆腐乳，吃的一樣不亦樂乎。

    楊文蓉並不是個內向的人——內向的人也沒法做教師，她其實挺喜歡聊天的，只是她父親從小便訓她、動不動就打她，所以她在父親面前總是低著頭。

    如今在隊裡住上幾天一切熟悉了，她便跟隊裡人還有老師們有說有笑了。

    這會蘸著調料吃腐皮黃魚卷配麵皮湯吃的挺開心的，她抿嘴笑道：「我留下再複習一年的決定是正確的，今年跟著學校補一補營養，明年高考發揮更好！」

    王憶說道：「對，你得補充一下營養，你這面色一看就有點貧血。」

    「貧血，也低血糖。」楊文蓉無奈的說，「沒辦法，平日裡吃粗糧也吃不飽呀。」

    「這次考試我緊張了，結果一緊張犯了低血糖的毛病，語文和數學發揮的都不好，否則我成績應該能更好一些的。」

    秋渭水聽到這話後對漏勺說：「漏老師，明天開始每天早上給楊老師加一個雞蛋。」

    楊文蓉頓時不好意思了，趕緊擺手說：「我不是這個意思、我剛才的話……」

    「沒關係，隊裡養的雞多，雞蛋多，給你加一個就行。」王憶說道，「你必須得趕緊把營養補上、把身體調理好，否則你一邊工作一邊學習，這精力怎麼跟得上？」

    吃過早飯收拾了一下，王憶換上一件襯衣、西褲和皮鞋，徐橫和孫征南則換上了他們的機長制服，他們準備出發去縣裡了。

    秋渭水還是穿了王憶送她的連衣裙加上涼鞋，清水出芙蓉、天然去雕飾。

    漏勺是廚師，今天得給餐廳幫忙，他穿上了王憶給他那件廚師服，再戴上廚師帽，也是像模像樣。

    幾人帶上了一些上午剛加急醃製出來的海鮮小涼菜去了縣裡，直奔大眾餐廳，也就是曾經的縣委二食堂。

    曾經的二食堂如今大變樣。

    外牆用石灰粉刷的雪白平整，門窗上了新油漆、玻璃擦拭好幾遍，外面街道天天被打掃，整體煥然一新了。

    大門兩旁的牆上抹了水泥又在水泥上貼