小福女的喜樂盛世第七十五章 今年只能做甜味的了

    品閱小說網 www.pinbige.com，最快更新小福女的喜樂盛世 ！

    第二日一早，濟世堂鄭掌柜帶著一個小藥童過來取清坤水一號和衛二郎簽字蓋章過的大德保心方的買斷契。

    這次，張時林一次性買了一萬瓶。據說有兩個縣裡面疫病犯的厲害，叫儘快多發一些藥品過去。按照他們全款提貨的約定，降價10文後的清坤水一號是七十文一瓶。

    鄭掌柜直接付了七百兩現銀。

    這裝銀子的箱子還沒收好，他家院門兒就又響了。

    朵朵蹦蹦跳跳地過去開門，果然就是趙武，身後還跟著兩個人，還跟著兩頭大母牛和帶著幾隻小羊羔的三頭大母羊，看見她們肚子下面鼓鼓脹脹的模樣，朵朵滿意滴叫趙武他們從後山上去。

    昨晚她就讓大姑姑她們把牛欄和羊圈準備好了，此刻她們也正在山上等著呢。

    朵朵問了問總共需要多少銀錢，便拿出一百兩銀子交給趙武，說是以後說不得還有需要他幫忙用到銀錢的地方，這些銀子就請他先收下吧。

    趙武是很爽快的性子，並無更多推辭。

    等到了山上新建的養殖場裡，見到昨日山里逮回的那頭氣勢洶洶的大公羊。一同過來送牛羊的兩個人頓時來了興趣，圍著一直一直看，一直一直夸，這麼壯實的種羊實在是難得啊！到底是哪兒弄來的，怎麼自個兒就從來沒見過的，也沒聽說過咱們山裡有野山羊啊？

    朵朵眼眉彎彎的，抿了抿嘴巴，就是不搭茬兒。

    那二人接著給衛珍娘她們交代了一些野羊和家羊配種需要注意的事項，之後還不死心，硬是纏著朵朵要她答應合適的時候也允許他們帶母羊過來配種，等配成了生了小羊就送她們兩隻做報酬。

    朵朵哭笑不得地只好點頭應了，悄悄滴問柒柒，這樣會不會把那隻公羊累壞吖？

    送走趙武等人後，朵朵把衛珍娘拉到一旁，「大姑姑，現下咱們可有這麼多的雞鴨和豬牛羊了，這陣子還要忙活吃食的生意，你這裡是不是人手不夠了呀？」

    衛珍娘遲疑了一下，還是慢慢應了聲是。

    不算阿蠻、青驄兒和紫雷、紫電它們，家裡現在已有了數百隻雞鴨，十二頭豬，十二隻羊和兩頭牛，還有那些個菜地和藥圃，再加上馬上要運作的「喜嶺衛食」，吳家兄弟那裡的魚塘，她這邊只和翠姐兒兩個，雖說有大家的幫忙，葵姐兒、堇姐兒，吳家兄弟和虎子、宋婆婆誰都不曾閒著，可如今卻也真是要忙不過來了。

    朵朵理解地點點頭，「那咱就僱人唄！反正養殖場邊的房子都起好了，咱們現在有的是地方住人呢。乾脆今天就讓三叔幫著去找找人吧。」

    衛珍娘暗暗鬆了一口氣，看到朵朵這麼有成算，她就安心了。「那就再找兩個人好好養活那些個大傢伙吧。至於菜地和雞鴨，我和翠姐兒兩個自己來就行。」

    朵朵搖搖頭，「別呀，大姑姑，既然要僱人，就雇夠了，你只要能看好他們做事就行。至於食坊那邊你和翠表姐倒是得多擔待些，畢竟是咱自家的營生，方子都是秘密，不能讓外人過多參與的。至於飼養這些動物和種菜的活兒就讓工人做好了。」

    衛珍娘想想，也是這麼個理兒。

    最後就定下來乾脆一共招五個人，三人負責養殖，兩人負責菜地。

    當下朵朵拉著大姑姑就去了工地。

    待得聽完她們的計劃，衛三郎當即拍著胸脯應下，保准給找來合適的人選。

    朵朵本來計劃這次做三種月餅，分別是鮮花月餅、鹹蛋黃月餅和火腿月餅。可她一拍腦袋突然想起，這個時代鹹蛋黃可沒處去買——當初她要養鴨子，這個可不就是其中的一個計劃嚒。至於火腿，她本來準備到集市上去買鹹肉回來就好，後來一想待日後銷量起來了，鹹肉需求量增加，一家供不及貨，得多找幾家去買，但是各家的鹹肉口感肯定都不一樣有差別的，到時候因為原料不同影響到她成品的口感可就麻煩了，以後就不能規範地批量化生產了。

    如此，朵朵決定今年只做甜的吧，至於鹹的以後再說咯。

    項目不都要講究個一期二期計劃的，給自己一個可持續發展空間嘛！

    再經過她仔細的市場調查最後就具體到了芝麻白糖、蓮蓉和鮮花餡三種。

    昨日葵姐兒她們已經根據朵朵的要求往鎮上和縣裡來回跑了好幾趟，把個青驄兒興奮地不行，隨行的許豆子是忙不迭地幫著拎東西。這女兒家的逛街買貨最開心了，還不用操心銀錢地買買買那還了得，到了今天，許豆子的手臂都還有些著酸痛的。

    剛才衛三郎給了朵朵幾個木頭模子，是根據她畫的花樣子專門刻的。要說如今匠人的手藝朵朵是實在佩服。昨日才給的樣子，經過一晚就出成品了，還一共拿出了好幾個呢。最好的兩個是師傅刻的，其它的都是徒弟們做的。差距還是蠻明顯的，不過在朵朵看來都已經非常棒啦！

    芝麻白糖的餡料最好準備，朵朵就想在外皮上做文章。這個就做成酥皮的吧。等她和大姑姑到的時候，宋婆婆已經帶著三個姐兒和冬紫在做這種酥皮芝麻餡月餅了。

    芝麻碎和白糖的餡料調了一大盆放在一旁，看起來是葵姐兒、堇姐兒和翠姐兒的成果。

    她們仨人站在外邊料理台旁往中間兒認真地望著。宋婆婆帶著冬紫正站在中間那排的大案板旁調油酥，朵朵走進去看到最裡面那排案板上面蓋著濕布，應該是水油皮已經做好了。

    珍娘趕緊把手洗淨了加入大家，將油酥放進水油皮里擀成長條，然後再捲起來，豎著再擀一遍，然後放到一旁拿濕布蓋起來。

    朵朵點點頭便徑自走到一邊。

    那裡兩個超大的缸裡面正泡著昨日買來的蓮子，她小心地撈了一勺上來，試了試軟硬後跟葵姐兒交代了幾句，又掀開一邊的陶罐，仔細聞了聞糖漿的味道。這一次的糖漿子不單單是系統里的那一種，朵朵前段時間還嘗試著用齊哥兒他們弄來的野蜂蜜自己調製了一些。到時候做蓮蓉的時候可以兩種都用來試試看哪個口感更棒。最後她將木頭模子都交給葵姐兒，蓮蓉月餅可是要用模子來做才夠漂亮的呢。

    其實朵朵是很想自己上手做的，畢竟上一世沒事兒就喜歡弄弄烘培的。但如今看看自己的小個子，真要上去也是拖後腿的幹活，她只好默默退到了門口。

    看樣子，今天晚些時候，酥皮芝麻餡和蓮蓉花邊月餅就能出爐了。

    她走到院子裡，上上下下研究著三叔壘的三個大烤爐，烤盤也是根據她的要求定做的。做了幾次麵包後，宋婆婆對於這三個爐子的火候掌握得已經很熟練了，烤月餅應該也不在話下的。

    等把這兩樣月餅弄好了，就可以著手做鮮花月餅了。

    這個大令朝有著極其豐富的薔薇花種類，朵朵最初的那個小藥圃四周和大威帶她飛進的深山中，都是遍地鮮花，甜香誘人的。

    之前她特意讓柒柒收錄後進行評估，得出結論——這