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冰火魔廚第一百八十一章 冰火琉璃珠璣(上)

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    第一百八十一章 冰火琉璃珠璣(上)

    右手帶著那道幽藍色的光芒撫上了魚肉,鬼雕在右手緩慢的移動中不斷從雪魚茸中鑽入鑽出,一些亮亮的東西在幽藍色的光芒中被挑出,正是雪魚的魚刺和魚筋,一會兒的工夫,魚茸中的雜物已經被挑乾淨,念冰取過一個大碗,左手將豬皮托起,右手換出傲天刀,貼著豬皮表面一抹,將魚茸完全送入碗中,淡淡的藍光出現在他手上,大碗上頓時被一層冰霜所覆蓋。

    鐵鍋架上爐灶,冰元素在鍋中凝結,火元素在鍋下轟烤,一鍋清水幾乎在幾次呼吸間就已沸騰,念冰雙手分別閃爍著冰與火的光芒異常熟練的操作著,豬皮入水,在沸騰的清水中不斷的翻煮著。

    念冰手上的火焰由紅變藍,溫度不斷提升,在他的刻意控制下,一會兒的工夫竟然將豬皮煮爛,傲天刀探入鍋中,在輕微的攪動中,風破水,將豬皮攪和成碎屑,火消,他不再理會鐵鍋,放在爐灶上晾著,將材料中的蝦取了過來,也做成茸狀。他的每一個動作都如同行雲流水一般異常和諧,看上去非常舒服,沒有絲毫瑕疵。

    雖然曾經在暗中觀察過念冰烹飪的過程,但卡奧卻絲毫看不出念冰現在要做什麼,只是驚訝的注視著,直到現在,依舊沒有什麼能吸引她的東西。她的食慾與普通人並沒有什麼區別,豬皮煮出的味道並沒有引起她什麼感覺。

    蝦茸做好,一旁的豬皮湯已經冷卻了一些,念冰手中飛快的換了數個小瓶子,在湯中加入少許調料攪拌均勻,同時,他也將蝦茸放入一個碗中,同樣冰封起來備用。

    胡蘿蔔和菠菜同時出現在念冰手中。他略微停頓了一下,將先前準備好的魚茸取了出來,分成三等份,分別放在三個碗中,菠菜和胡蘿蔔在冰化水的作用下清洗乾淨,這一次,念冰在卡奧面前展現出了自己的極品刀速,菠菜拋入空中。立刻被青光捲起,仿佛一小團龍捲風將它包圍一般,如果不是卡奧目力極強,根本不可能看出他做了什麼,之間那些菠菜在青光的席捲下逐漸化為了極為微小地碎屑,奇異的是,菠菜中的汁液並沒有絲毫灑落,完全在刀光的席捲之中。當青光消失的時候,這些菠菜末已經帶著汁液進入了三碗魚茸之一。同樣的事情出現在胡蘿蔔上,胡蘿蔔末帶著新鮮的紅色汁液進入了另一個碗。念冰將開始時放在一旁的豬肉取了過來,用傲天刀切下其中地一小塊,將豬肉拋入空中。風元素捲住豬肉,使其不至於掉落,同時,一股火焰從他左手中冒出。烘烤著空中的豬肉,一邊烤著,念冰手上的傲天刀偶爾揮出,在豬肉上留下一道道紋路。

    烤肉終於帶來了香氣,再加上念冰不斷撒上的各種調料,香味逐漸變得越來越誘人了,卡奧一向很有耐心,但在這時心中卻有些迫不及待的感覺。看著那空中翻滾的豬肉在不斷變化的紅藍火焰中烘烤,悄悄的吞咽了一口唾液。心中暗想,這東西看起來可要比花兒好吃多了。


    念冰地這道菜製作起來極為複雜,現在所做的一切還只是鋪墊而已。一小塊豬肉烤熟並不需要太長時間,當豬肉達到念冰滿意的程度時候,他的動作變了,傲天刀帶起無數風刃卷上了豬肉,就像先前的菠菜和胡蘿蔔一樣。豬肉變成了肉末。只是,這一次他並沒有將肉末放在魚茸之中。而是單獨拿出一個碗放了起來。

    完成這一切,念冰向卡奧微微一笑,道:「準備工作做完了,再忍耐一下,馬上就好。」一邊說著,他地左手撫上了一旁的鐵鍋,已經變成溫的豬皮湯在冰元素的逐漸加強下變成了豬皮凍,念冰將鐵鍋拿起,將其中地豬皮凍倒出,在傲天刀的作用下,把豬皮凍切成一個個邊長兩分的小塊放在一旁。

    鐵鍋再次加入清水,一股紅色的火焰在念冰的魔法作用下於爐灶中升起,給鐵鍋緩慢的加熱著,這個時候,念冰的動作變得快了起來,他先將數種不同的調料分別加入三碗魚茸之中,然後快速攪拌起來,有著菠菜和胡蘿蔔地魚茸分別變成了紅、綠兩色,與另外一碗白色魚茸形成晶瑩三色。念冰將自己的刀收起,他的雙手猶如魔幻一般動了起來。

    魚茸到了念冰手中,立刻就在冰元素與風元素的作用下攤平,念冰在綠色的魚茸中加入豬肉末,然後撮成一個圓滑的綠色魚丸放入正在加熱的鐵鍋之中,再用紅色的魚茸攤平,在其中加入蝦茸,同樣做成一個紅色地丸子,最後地白色魚茸內加入的就是一塊切好地豬皮凍,同樣也放入鍋中。他的動作極快,卡奧只見紅、綠、白三色魚彎交替落入鍋內,一會兒的工夫,念冰準備的各種配料已經消失不見。而就在所有材料都變成魚丸之時,鍋內的清水也終於燒開了。

    念冰的神情變得專注起來,上身向前探出,右手拿過一根筷子,插入水中央,開始在鍋中輕輕的攪和起來,沸騰的清水中,三色魚丸閃爍著紅、綠、白三種晶瑩的顏色,以筷子為中心飛快的盤旋著。正是破水保面玄玉手,念冰這雖然不是真正的玄玉手,但起到的作用卻絲毫不遜,同時,他的另一隻手還帶著火元素的氣息按在鍋邊,不斷變換著火焰的強度,使鍋內的清水逐漸變化著。

    終於,當三色魚丸變得更加晶瑩時,念冰雙手連連揮動,紅魂醋以及各種調料紛紛入鍋,再加上他早已準備好的極品雞汁為主,一鍋熱騰騰的丸子湯就做好了。

    鮮香之氣撲鼻而至,看的卡奧一陣失神,下意識的已經走到了鍋邊,用渴望的眼神看著念冰將丸子湯倒入一個大海碗之中,喃喃的道:「現在可以吃了麼?」

    念冰微微一笑,將海碗推到卡奧面前,道:「請卡奧小姐品嘗我這一道冰火琉璃珠璣。這道菜最大的特點就在於烹調的各種調料搭配。在廚藝上到沒有什麼特別地地方,只要是手巧心細的廚師都能做的出來,但我自信,能做到我這種火候,並有這麼多種調料配合的卻很難得,我想,這碗冰火琉璃珠璣的味道一定會讓你滿意的。你先吃著,我再給你做別的。」這冰火琉璃珠璣是當初查極傳授給念冰的一道名菜。也是念冰自己最喜歡吃地幾種食物之一,味道非常獨特,尤其是那雪魚茸與豬皮凍的配合,當魚丸熟了後,裡面的豬皮凍就會化為鮮美的汁水,一口下去,鮮香之氣無與倫比,念冰說的雖然輕鬆。但製作這道菜對於一名廚師來說卻並不容易,至少,不是每個人都能夠做的出的。像念冰做的如此完美更是極為少見。

    卡奧看著面前地大碗,再看看那三種顏色不同卻如同珍珠一般的魚丸,一時間竟然有些不忍下口。念冰準備著下一道菜餚,微笑道:「快吃吧,這道菜趁熱吃才能品出最好的味道。你可以吃的慢一點,充分體會一下其中各種滋味的變化。那才是最美妙地感覺啊!哦,對了,吃那白色的魚丸時要小心,不要被裡面的汁液燙到了。」此時此刻,他已經忘記了卡奧的身份,也忘記了卡奧地能力根本不會怕燙,他自己是一名廚師,而卡奧就是品嘗的食客。

    三種美味的魚丸在卡奧的細嚼慢咽中紛紛入口。百種滋味變化頓時開啟了她的味覺,那鮮美的感覺令卡奧全身毛孔仿佛都張開了一般,周圍的植物在她加快釋放的生命氣息作用有頻率地生長波動著。她眼中的神光變得有些朦朧了,不知不覺間,



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