齊妍向眾人說明來意:希望可以聘請他們做冷麵姑娘的美食顧問,平時的工作就是鑽研各種地攤美食的做法和口味,儘可能把他們擅長的小吃以較為流程化的方式批量生產出來。
對攤主們來說,這份工作有利有弊。
弊端在於,這份工作的工資跟他們自己擺攤的收入比起來,會稍低一些,而且要來到帝都,吃住和其他的日常開銷會比較高。
優勢在於,這份工作跟他們自己擺攤相比,要輕鬆很多,而且這也算是一個很好的機會,說不定以後有更好的發展前景。
自己擺攤雖然掙得多,但也非常累。平時起早貪黑,從凌晨一直工作到深夜,幾乎沒法休息,更何況還可能會遇到各種突發狀況,收入很不穩定。
而在這邊做「美食顧問」,工作朝九晚五、輕鬆很多,而且說不定會有更好的發展前景。如果真能混出名堂,未來的收入說不定比擺攤還要高得多。
攤主們權衡利弊,都很猶豫,倉促之間難以做出決定。
張亞輝顯然是傾向於接受這份工作的。
他的想法是,自己還很年輕,總不能現在就把自己的未來給限制死了,一輩子在小城市擺攤吧?
雖然擺攤也沒什麼不好,賺錢也不少,但相比於大城市的一份體面的工作,張亞輝還是更傾向於後者。
張亞輝心裡很清楚,從大城市回小城市非常容易,但是想從小城市爬到大城市站穩腳跟,就非常難了。
而冷麵姑娘的邀約,毫無疑問是到大城市站穩腳跟的一個契機,錯過了,估計以後都不會再有了。
張亞輝考慮片刻,說道:「我對您的條件還比較滿意。不過……我有點擔心自己到底能不能勝任這個職位。」
「我能不能先了解一下『美食顧問』的具體工作?要換生活的城市這可不是小事,萬一出現了偏差,我們雙方都會挺尷尬的。」
其他攤主們也紛紛點頭,表示贊同。
很多攤主其實也動心了,但是沒敢立刻答應,就是因為對自己不自信。
他們覺得自己就只是個擺攤做小吃的,還能當「美食顧問」?聽起來就不靠譜。萬一做了沒兩個月,冷麵姑娘這邊又反悔了,把自己辭退怎麼辦?
齊妍想了想:「這個好辦。您先看看冷麵姑娘後廚的烤冷麵,分析一下問題所在,再指點一番。只要能提升烤冷麵的口味,就說明您能勝任這份工作,我們放心聘請,您也放心上班,怎麼樣?」
張亞輝點點頭:「好。」
這就相當於一個簡單的面試,改善烤冷麵的口味就是面試的內容。面試過了,雙方心裡都會更有底。
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